"רימון גם-תמר ותפוח," (יואל א, יב).
בחורף הרימון מסיר מעליו את עליו ואילו לקראת האביב שב ומצמיח. הרימון מבשיל לקראת סוף הקיץ, בעת שהוא מבשיל קליפתו הקשה מתבקעת ונראים זרעים רבים שהם מאכל לציפורים. בנוסף לגרגרי הרימון הערבים לחיך, בתעשיית הרפואה משתמשים בקליפות הרימון לחומרי רפואה.